カレンダー
2011年5月
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
最近のトラックバック
 トラックバックはありません
RAWバニラチーズケーキ
02 JOURNAL    2010.08.11 [ Wed ] 9:29
先日作ったRAWバニラチーズケーキは大成功!

DSC06883.JPG
RAWのケーキは、焼くのではなく冷やして固めるのが特徴です。
クルミベースにココナツフレークを活かしたクラストは最高!白いクリーミーなパイはカシューナッツとココナツオイルにバニラフレーバーを加えたもの。冷凍庫で固め、冷蔵庫で解凍する、ひんやりおいしいデザートです☆

レシピはこの本を参考にしました。
(私はアガベシロップは使用せずに、代わりに生ハチミツと少量のメープルシロップを組み合わせて甘味を付けました。味がハチミツよりにもメープルよりにもならないように組み合わせ、量はレシピにあるアガベの分量の2/3で十分です。)





トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧:
RAWバニラチーズケーキ
このブログ記事に対するトラックバックURL:

コメント(4)

nori :

母になっても、めいさんのあたたかさは健在ですね。

手作りの写真から、愛情を感じます☆

ヨガの先生としても、母親としても、女性としても、本当に今という時を大事に歩んでいるんだなぁと感じます。

私も、愛情を大切にし、今という時や、そばにいる大事な人たちを愛しながら、歩んでいきます。

sooo beautiful of your heart☆

ako :

わぁぁぁ。
おいしそうぅぅぅ。
只今、仕事中なのでかなりそそられます(笑)

s :

すっごくおいしそうですねー!!!
自分も作りたいと思い、本を探したら、
残念ながら売り切れでした:(

yuka :

とても美味しそうです。紹介してくださって、ありがとうございます。http://www.kirasienne.com/book.html#bookzoukan
ここで購入できそうです。ちょっと思案中です。
Have a good one.

コメントする





モデル/ヨガインストラクター

吉川めい

1980年東京生まれ。国際基督教大学卒’94年雑誌「装苑」でモデルデビュー。その後「セブンティーン」をはじめ数々のファッション誌、テレビ等で活躍。’01年、アシュタンガヨガと出会い、インド・マイソールのシュリ・K・パタビジョイス氏に師事する。’06年、日本人女性初のアシュタンガヨガ正式指導資格を取得する。現在、日本とインドを拠点にヨガインストラクターとして活躍。


吉川めい「裸足のままで〜ナチュラルヨガライフ〜(CD付)」
出版社: INFASパブリケーションズ
価格:1,500円